Archivo de la etiqueta: chocolates finos en México

Chocolates Finos

¿Por qué amamos el chocolate gourmet?

¿Por qué es, que casi todos aman el chocolate gourmet, especialmente las mujeres? ¿Sabías que el 99 % de las mujeres les encanta el chocolate para regalar, ya que les hace sentirse queridas y especiales? Sigue leyendo

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Trufas de chocolate

Las trufas de chocolate son una delicia en cualquier día del año y un dulce regalo en el día de San Valentín. Las trufas de chocolate están hechas de ganache de chocolate (una mezcla de chocolate y crema que se funden juntos) y se forman bolitas de él. Sigue leyendo

Chocolates gourmet para regalar

¿Por qué son buenos los chocolates gourmet para regalar?

Hay muchos factores que contribuyen a conseguir un chocolate verdaderamente delicioso, algunos de estos factores son el tipo de grano de cacao, su origen, el ambiente en el que crecen los granos, cómo se procesan, todo esto ayuda a tener el sabor final de un chocolate gourmet. Sigue leyendo

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¿Que es el Chocolate?

Los orígenes del chocolate se remontan a las antiguas civilizaciones mayas y aztecas en América Central. ‘Theobroma cacao’, que significa “alimento de los dioses”, fue apreciado durante siglos por los  mayas de Centroamérica, quienes fueron los primeros que disfrutaron de una bebida picante muy apreciada llamado ‘chocolatl’, hecho de granos de cacao tostados. Sigue leyendo